Palets bretons
Ce qu'il faut:
- 2 jaunes d'oeufs
- 80 gr de beurre
- 80 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 140 gr de farine
- 2 pincées de sel de Guérande
préparation:
Mélangez les œufs avec les sucres et le beurre fondu, ajoutez la farine et la levure et pour terminer le sel.
formez un boudin dans du film alimentaire et réservez 1 heure ou plus au réfrigérateur. Découpez en tranches, etcuire une demi heure à 180 °