À propos de moi....

Je m'appelle Valérie, j'ai 40 ans. Épouse, maman, j'ai décidé de créer ce blog en me disant "pourquoi pas moi" et puis c'est une façon intelligente de sauvegarder mes recettes pour ne plus m'entendre dire "je ne sais plus comment j'ai fait".

Car cuisiner, c'est comme peindre ou dessiner, on part d'une toile blanche et on laisse parler sa créativité. Des mélanges de couleurs.... de saveurs... qui nous transportent.

Cuisiner... C'est mettre ses 5 sens en éveil.

La cuisine a été tout au long de ma vie, à la fois amie et ennemie. Aujourd'hui  c'est devenu une nécessité, une passion... L'envie de partager, l'envie de faire plaisir, l'envie de surprendre ceux que j'aime. Du plat le plus simple au gastronomique, du plus banal au plus inattendu, du sucré au salé ou sucré-salé...

Cuisiner est une curiosité que,  dès à présent, je partagerai avec vous.

Valérie