S Pour la génoise : - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1 sachet de levure ​- 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°C (th 6). Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, montez les blancs en neige avec...